TudományON

Mindig kérdezz, mindig csodálkozz!

2016. okt 14.

Miért rossz az íze a hideg sültkrumplinak?

írta: Vesztergombi Tamás
Miért rossz az íze a hideg sültkrumplinak?

Egyszer a gyorsétteremben a hamburger után akartam megenni a krumplit. Ízetlen volt, merev, de mégsem ropogós, egyszóval szörnyen rossz. A gyors átváltozásért tudományosan az étel anyagszerkezetét és hőmérsékletének csökkenését hibáztathatjuk.

Tovább Szólj hozzá

tudomány krumpli kémia természettudomány táplálkozástudomány Szent Ignác Jezsuita Szakkollégium Vesztergombi Tamás élelmiszerkutatás

2016. okt 13.

Az integrált oktatás úgy segít a szegényeken, hogy nem árt a gazdagoknak

írta: Makk János
Az integrált oktatás úgy segít a szegényeken, hogy nem árt a gazdagoknak

Magyarország élen jár az oktatási szegregációban – mutatnak rá nemzetközi kutatások. A szegregáció felszámolása ugyan fájdalmas folyamat a romák és a többségi társadalom számára egyaránt, mégis megéri.

Tovább Szólj hozzá

tudomány szociológia társadalomtudomány szegregáció integráció humántudomány Makk János oktatásszociológia

2016. okt 12.

Móricz Zsigmond 64 évvel előzte meg a pszichiátriát

írta: Bárdos Dávid
Móricz Zsigmond 64 évvel előzte meg a pszichiátriát

Móricz Zsigmond már 1916-ban leírta a poszttraumás stresszzavar (PTSD) halálpontos tünettanát - az első világháború borzalmait is érintő - Szegény emberek című novellájában. Ugyanez az amerikai pszichiátriának csak 1980-ban sikerült a vietnámi háborút követően.

Tovább Szólj hozzá

tudomány stressz pszichiátria orvostudomány PTSD humántudomány Szent Ignác Jezsuita Szakkollégium Bárdos Dávid

2016. okt 10.

Teljesen átváltozni - a transzszexuális hang

írta: Bárdos Orsolya
Teljesen átváltozni - a transzszexuális hang

A transzszexuális személyek úgy gondolják, szívesebben tartoznának a biológiai nemükkel ellentétes nemhez. Vannak, akik tesznek is azért, hogy megjelenésükkel közeledjenek a kívánt nemhez. Sokszor azonban hiába vállalják a változással járó megpróbáltatásokat: ha megszólalnak, "lebukhatnak". Ráadásul…

Tovább Szólj hozzá

tudomány társadalomtudomány logopédia beszédhang Szent Ignác Jezsuita Szakkollégium Bárdos Orsolya

süti beállítások módosítása